-
-
Birre alla spina
-
EKU Pils
Paese di provenienza: Germania, prodotta da "EKU"
Tipologia: Pilsner
Grado alcolico: 7 % in volume
Descrizione: Classica chiara dal gusto amaricante e dall’aroma di luppolo ben equilibrato
-
Gerardus
Paese di provenienza: Olanda prodotta da "Gulpener"
Tipologia: Belgian Strong Ale
Grado alcolico: 6,5 % in volume.
Descrizione: Ambrata Ricca e robusta, ha evidenti note di caramello, caffè e legno. Le sensazioni dolci sono solo iniziali, mentre sul finire sono più marcate quelle amare.
-
KAPUZINER WEISSBIER HEFEWEIZEN
Paese di provenienza: Germania, prodotta da "Kapuziner-Moenchshof"
Tipologia: Weizen
Grado alcolico: 5,4 % in volume.
Colore: Dorato Opalescente
-
Ambra
Paese di provenienza: Italia, prodotta da "Birrificio Geco"
Tipologia: American Amber Ale
Grado alcolico: 6,0 % in volume.
Descrizione: birra di un bel colore ambrato, con lievi riflessi rubino. Schiuma bianca pannosa e persistente. Al naso si distinguono aromi fruttati, floreali e agrumati. In bocca l’attacco è dolce, con le note di caramello ben in evidenza, bilanciate da una giusta nota di amaro.
-
Robb De Matt
Paese di provenienza: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
Tipologia: Rye IPA
Grado alcolico: 5,5 % in volume.
Colore: Biondo
Descrizione: caratterizzata da marcati sentori fruttati e citrici, che ricordano la pesca e il pompelmo rosa. In bocca predomina l’intensa luppolatura con un gusto erbaceo e speziato. Il finale è secco e con una piacevole nota amara.
-
American Magutt
Paese di provenienza: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
Tipologia: West Coast Pilsner
Grado alcolico: 5 % in volume.
Descrizione: Birra chiara a bassa fermentezione, è la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato però dall’impiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping. Il risultato è una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi. In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali, accompagnate da un leggero ed elegante gusto di malto.
-
The Rock
Paese di provenienza: Italia, prodotta da "Rock Brewery"
Tipologia: American IPA
Grado alcolico: 6,5 % in volume.
Descrizione: Birra in stile American Ipa, un’esplosione di luppoli made in usa. Una birra che racchiude in pieno il nostro animo rock che ci contraddistingue sin dall’inizio. La The Rock appena versata nel bicchiere sprigiona tutta la sua forza, esaltando al massimo i profumi dei luppoli americani impiegati abbondantemente in dry hopping. Un colore giallo paglierino e una schiuma abbondante la distinguono dalla massa. In bocca un copro ben attenuato, in grado di mascherare i suoi 6,5 gradi alcolici. Sul finale di bevuta spicca un amaro forte e deciso per bilanciare l’aromaticità dei luppoli e appagare la bevuta
-
Garganella
Paese di provenienza: Italia, prodotta da " Birrificio Due Tocchi "
Tipologia: Golden Ale
Grado alcolico: 4,8 % in volume.
Colore: Rosso ramato
Descrizione: Birra non filtrata, non pastorizzata. Garganella è una birra chiara, semplice ma di gusto, ideale compagnia di bevute tra amici. Ingredienti: acqua, malto, luppolo, lievito
-
O'Haras
Paese di provenienza: Irlanda, prodotta da "Carlow"
Tipologia: Stout
Grado alcolico: 4,3 % in volume.
Colore: scurissimo con lievi sfumature rossastre visibili controluce
-
Birre in bottiglia
-
AURORA GALAXY MOSAIC
PAESE DI PROVENIENZA: Italia, prodotta da "Omnipollo"
TIPOLOGIA: Ipa
GRADO ALCOLICO: 7,2 % in volume
DESCRIZIONE: Il mosto di questa birra sembra radio attivo. Chiara , paglierina e dalle tinte verdi date da un'esplosione di luppolo post bollitura. Dopo una fermentazione corta ed efficace, essicchiamo il luppolo per il tempo necessario e diamo una leggera carbonizzazione.
Amiamo preparare la birra, pensando alla birra, sognando della birra, parlando di birra, respirando birra, cambiando birra, scambiando birra ecc. Da raffreddare perfettamente e da scolarsi conseguentemente
-
SANT'AMBROEUS
PAESE DI PROVENIENZA: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
TIPOLOGIA: Strong Golden Ale
GRADO ALCOLICO: 7 % in volume.
DESCRIZIONE
Strong Golden Ale dal bel colore giallo carico. Al naso presenta intriganti sentori di frutta a pasta gialla, fiori e agrumi.
In bocca si sprigiona un fruttato delicato in un costante equilibrio tra il gusto dolce del malto e un delicato amaro dei luppoli.
-
MONTESTELLA
PAESE DI PROVENIENZA: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
TIPOLOGIA: Pilsner
GRADO ALCOLICO: 5 % in volume.
DESCRIZIONE: Birra in stile Pilsner dal colore biondo dorato e dal bel cappello di schiuma candida e compatta. Al naso si percepiscono le note erbacee di luppolo fresco, fiori di campo e un leggero sentore di cereali. In bocca, l’equilibrio tra il dolce del malto, l’amaro del luppolo ed una buona secchezza fa della Montestella una birra facile da bere.
-
PUSSYCAT
PAESE DI PROVENIENZA: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
TIPOLOGIA: Golden Lager
GRADO ALCOLICO: 4 % in volume.
DESCRIZIONE: Birra dal colore giallo carico con una schiuma, fine e compatta. Al naso presenta aromi di cedro, camomilla e malva. In bocca il gusto del luppolo e della Nepeta cataria si fondono creando sapori di agrumi tra cui spiccano il bergamotto e il pompelmo. L'esile corpo del malto accompagna verso un finale amaro dalla spiccata nota erbacea e delicatamente astringente.
Birra preparata in collaborazione con Kompaan (Den Haag, NL).
-
THE MAGIC TRAM
PAESE DI PROVENIENZA: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
TIPOLOGIA: New England Ipa
GRADO ALCOLICO: 6,7 % in volume.
DESCRIZIONE: prodotta con la strepitosa collaborazione della Beavertown Brewery
-
Birre alla spina
-
EKU Pils
Paese di provenienza: Germania, prodotta da "EKU"
Tipologia: Pilsner
Grado alcolico: 7 % in volume
Descrizione: Classica chiara dal gusto amaricante e dall’aroma di luppolo ben equilibrato -
Gerardus
Paese di provenienza: Olanda prodotta da "Gulpener"
Tipologia: Belgian Strong Ale
Grado alcolico: 6,5 % in volume.
Descrizione: Ambrata Ricca e robusta, ha evidenti note di caramello, caffè e legno. Le sensazioni dolci sono solo iniziali, mentre sul finire sono più marcate quelle amare. -
KAPUZINER WEISSBIER HEFEWEIZEN
Paese di provenienza: Germania, prodotta da "Kapuziner-Moenchshof"
Tipologia: Weizen
Grado alcolico: 5,4 % in volume.
Colore: Dorato Opalescente -
Ambra
Paese di provenienza: Italia, prodotta da "Birrificio Geco"
Tipologia: American Amber Ale
Grado alcolico: 6,0 % in volume.
Descrizione: birra di un bel colore ambrato, con lievi riflessi rubino. Schiuma bianca pannosa e persistente. Al naso si distinguono aromi fruttati, floreali e agrumati. In bocca l’attacco è dolce, con le note di caramello ben in evidenza, bilanciate da una giusta nota di amaro. -
Robb De Matt
Paese di provenienza: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
Tipologia: Rye IPA
Grado alcolico: 5,5 % in volume.
Colore: Biondo
Descrizione: caratterizzata da marcati sentori fruttati e citrici, che ricordano la pesca e il pompelmo rosa. In bocca predomina l’intensa luppolatura con un gusto erbaceo e speziato. Il finale è secco e con una piacevole nota amara. -
American Magutt
Paese di provenienza: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
Tipologia: West Coast Pilsner
Grado alcolico: 5 % in volume.
Descrizione: Birra chiara a bassa fermentezione, è la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato però dall’impiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping. Il risultato è una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi. In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali, accompagnate da un leggero ed elegante gusto di malto. -
The Rock
Paese di provenienza: Italia, prodotta da "Rock Brewery"
Tipologia: American IPA
Grado alcolico: 6,5 % in volume.
Descrizione: Birra in stile American Ipa, un’esplosione di luppoli made in usa. Una birra che racchiude in pieno il nostro animo rock che ci contraddistingue sin dall’inizio. La The Rock appena versata nel bicchiere sprigiona tutta la sua forza, esaltando al massimo i profumi dei luppoli americani impiegati abbondantemente in dry hopping. Un colore giallo paglierino e una schiuma abbondante la distinguono dalla massa. In bocca un copro ben attenuato, in grado di mascherare i suoi 6,5 gradi alcolici. Sul finale di bevuta spicca un amaro forte e deciso per bilanciare l’aromaticità dei luppoli e appagare la bevuta -
Garganella
Paese di provenienza: Italia, prodotta da " Birrificio Due Tocchi "
Tipologia: Golden Ale
Grado alcolico: 4,8 % in volume.
Colore: Rosso ramato
Descrizione: Birra non filtrata, non pastorizzata. Garganella è una birra chiara, semplice ma di gusto, ideale compagnia di bevute tra amici. Ingredienti: acqua, malto, luppolo, lievito -
O'Haras
Paese di provenienza: Irlanda, prodotta da "Carlow"
Tipologia: Stout
Grado alcolico: 4,3 % in volume.
Colore: scurissimo con lievi sfumature rossastre visibili controluce
-
Birre in bottiglia
-
AURORA GALAXY MOSAIC
PAESE DI PROVENIENZA: Italia, prodotta da "Omnipollo"
TIPOLOGIA: Ipa
GRADO ALCOLICO: 7,2 % in volume
DESCRIZIONE: Il mosto di questa birra sembra radio attivo. Chiara , paglierina e dalle tinte verdi date da un'esplosione di luppolo post bollitura. Dopo una fermentazione corta ed efficace, essicchiamo il luppolo per il tempo necessario e diamo una leggera carbonizzazione.
Amiamo preparare la birra, pensando alla birra, sognando della birra, parlando di birra, respirando birra, cambiando birra, scambiando birra ecc. Da raffreddare perfettamente e da scolarsi conseguentemente -
SANT'AMBROEUS
PAESE DI PROVENIENZA: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
TIPOLOGIA: Strong Golden Ale
GRADO ALCOLICO: 7 % in volume.
DESCRIZIONE
Strong Golden Ale dal bel colore giallo carico. Al naso presenta intriganti sentori di frutta a pasta gialla, fiori e agrumi.
In bocca si sprigiona un fruttato delicato in un costante equilibrio tra il gusto dolce del malto e un delicato amaro dei luppoli. -
MONTESTELLA
PAESE DI PROVENIENZA: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
TIPOLOGIA: Pilsner
GRADO ALCOLICO: 5 % in volume.
DESCRIZIONE: Birra in stile Pilsner dal colore biondo dorato e dal bel cappello di schiuma candida e compatta. Al naso si percepiscono le note erbacee di luppolo fresco, fiori di campo e un leggero sentore di cereali. In bocca, l’equilibrio tra il dolce del malto, l’amaro del luppolo ed una buona secchezza fa della Montestella una birra facile da bere. -
PUSSYCAT
PAESE DI PROVENIENZA: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
TIPOLOGIA: Golden Lager
GRADO ALCOLICO: 4 % in volume.
DESCRIZIONE: Birra dal colore giallo carico con una schiuma, fine e compatta. Al naso presenta aromi di cedro, camomilla e malva. In bocca il gusto del luppolo e della Nepeta cataria si fondono creando sapori di agrumi tra cui spiccano il bergamotto e il pompelmo. L'esile corpo del malto accompagna verso un finale amaro dalla spiccata nota erbacea e delicatamente astringente.
Birra preparata in collaborazione con Kompaan (Den Haag, NL). -
THE MAGIC TRAM
PAESE DI PROVENIENZA: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
TIPOLOGIA: New England Ipa
GRADO ALCOLICO: 6,7 % in volume.
DESCRIZIONE: prodotta con la strepitosa collaborazione della Beavertown Brewery