Booze

    • Birre alla spina

    • MAES

      MAES

      Paese di provenienza: Belgio, prodotta da "ALKEN-MAES"
      Tipologia: Pils
      Grado alcolico: 5,2 % in volume
      Descrizione: Classica birra Pils dorata, a bassa fermentazione, che subisce una singola filtrazione a freddo. E' caratterizzata da un sapore tenue che richiama delicatamente la frutta a polpa bianca, arricchito da una nota amara, tipica dello stile, che si avverte con moderazione nel finale.

    • CINEY BLONDE

      CINEY BLONDE

      Paese di provenienza: Belgio, prodotta da "ALKEN-MAES"
      Tipologia: Strong Ale"
      Grado alcolico: 7 % in volume.
      Descrizione: birra dotata di una certa intensità e complessità, con evidenti note di miele e cereali. Rotonda e strutturata nel gusto, è una birra ben equilibrata, morbida e abbastanza persistente, che si beve con facilità, nonostante l'alta gradazione alcolica.

    • ERDINGER WEISSBIER

      ERDINGER WEISSBIER

      Paese di provenienza: Germania, prodotta da "Erding"
      Tipologia: weizenbier
      Grado alcolico: 5,3 % in volume.
      Descrizione:  Colore biondo pallido, aromi di lievito e di malto, forti note di spezie: sapori dolci e speziati di lievito, note fruttate.

    • CINEY BRUNE

      CINEY BRUNE

      Paese di provenienza: Belgio, prodotta da "Demarche Brewery "
      Tipologia: Dubbel
      Grado alcolico: 7 % in volume.
      Descrizione: Colore ambrato carico con riflessi rubino. La schiuma si presenta fine e compatta, persistente. Intensa e fruttata, note di frutta esotica e piccoli frutti rossi. Sentori di miele e di caramello. Rotonda e abbastanza strutturata, il ritorno delle note colte al naso è evidente. Morbida, con toni caldi di miele e di malto caramello. Abbastanza persistente.

    • AMERICAN MAGUT

      AMERICAN MAGUT

      Paese di provenienza: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
      Tipologia: Pilsner
      Grado alcolico: 5 % in volume.
      Descrizione: Birra chiara a bassa fermentezione, è la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato però dall’impiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping. Il risultato è una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi. In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali, accompagnate da un leggero ed elegante gusto di malto.

    • VUDU'

      VUDU'

      Paese di provenienza: Italia, prodotta da "Birrificio Italiano"
      Tipologia: Bavarian Dunkel Weizen
      Grado alcolico: 6 % in volume.
      Descrizione: portavoce del tipico stile tedesco delle birre scure a base di grano Weizen Dunkel, la Vudù è caratterizzata da sapori che richiamano la banana matura, i chiodi di garofano e la crosta del pane, cui si mischiano note di cioccolato e toffee, derivanti dai malti tostati. Stuzzicante già all'olfatto e cangiante nell'aroma, la birra è dotata di una ricca corposità e si presenta quasi "masticabile".

    • ASTEROID 56013

      ASTEROID 56013

      Paese di provenienza: Italia, prodotta da "Birrificio Italiano"
      Tipologia: IPA
      Grado alcolico: 6,6 % in volume.
      Descrizione: IPA dal tono ramato, si schiuma a grana fine e  pannosa, la Asteroid è un omaggio alla West Coast degli Stati Uniti e al Cascade, il luppolo che meglio ne incarna l'identità birraria. Dal profilo agrumato ma ben equilibrato, beverina e pulita, accompagna sottili note di biscotto e di miele a un finale decisamente amaro, in cui si percepiscono anche i sapori di frutta tropicale e genziana.

    • BEAMISH

      BEAMISH

      Paese di provenienza: Irlanda, prodotta da " Beamish & Crawford "
      Tipologia: Stout
      Grado alcolico: 4,2 % in volume.
      Descrizione: Stout irlandese sorta sulle colline di Cork, è caratterizzata da un colore nero quasi impenetrabile e da una schiuma densa e compatta color nocciola. Al naso si percepiscono chiaramente note di torrefatto, fondo di caffè, cenni di liquirizia e di cacao. La birra si presenta molto morbida, quasi vellutata, con un finale abbastanza persistente e gradevolmente amaro.

    • Birre in bottiglia

    • Imperial Stout

      Imperial Stout

      PAESE DI PROVENIENZA: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
      TIPOLOGIA:  Imperial Stout
      GRADO ALCOLICO: 10 % in volume.
      DESCRIZIONE: Al naso i profumi predominanti si rifanno alla liquirizia, cacao e uvetta con sentori caramellati e note vanigliate, terrose ed etiliche che ricordano il Sake. Al palato si sprigiona il gusto di cioccolato fondente e caramello per poi concludere con un finale caratterizzato da note di radice di liquirizia e tabacco.

    • Blackberry Sour Saison

      Blackberry Sour Saison

      PAESE DI PROVENIENZA: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
      TIPOLOGIA:  Sour Saison
      GRADO ALCOLICO: 7 % in volume.

    • Mango & Vanilla Milkshake IPA

      Mango & Vanilla Milkshake IPA

      PAESE DI PROVENIENZA: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
      TIPOLOGIA:  IPA
      GRADO ALCOLICO: 8 % in volume.
      DESCRIZIONE: realizzata con aggiunta di polpa di mango, lattosio ed aroma di vaniglia. Dal colore chiaro velato i sentori son freschi e ricchi di note di frutta tropicale. Vellutata al palato le note amare e fruttate di luppolo sono ben in equilibrio con le sfumature dolci di malto e vaniglia.

    • THE MAGIC TRAM

      THE MAGIC TRAM

      PAESE DI PROVENIENZA: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
      TIPOLOGIA: New England Ipa
      GRADO ALCOLICO: 6,7 % in volume.
      DESCRIZIONE: prodotta con la strepitosa collaborazione della Beavertown Brewery

    • PUSSYCAT

      PUSSYCAT

      PAESE DI PROVENIENZA: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
      TIPOLOGIA: Golden Lager
      GRADO ALCOLICO: 4 % in volume.
      DESCRIZIONE: Birra dal colore giallo carico con una schiuma, fine e compatta. Al naso presenta aromi di cedro, camomilla e malva. In bocca il gusto del luppolo e della Nepeta cataria si fondono creando sapori di agrumi tra cui spiccano il bergamotto e il pompelmo. L'esile corpo del malto accompagna verso un finale amaro dalla spiccata nota erbacea e delicatamente astringente.
      Birra preparata in collaborazione con Kompaan (Den Haag, NL).

       

    • MONTESTELLA

      MONTESTELLA

      PAESE DI PROVENIENZA: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
      TIPOLOGIA: Pilsner
      GRADO ALCOLICO: 5 % in volume.
      DESCRIZIONE: Birra in stile Pilsner dal colore biondo dorato e dal bel cappello di schiuma candida e compatta. Al naso si percepiscono le note erbacee di luppolo fresco, fiori di campo e un leggero sentore di cereali. In bocca, l’equilibrio tra il dolce del malto, l’amaro del luppolo ed una buona secchezza fa della Montestella una birra facile da bere.

    • SANT'AMBROEUS

      SANT'AMBROEUS

      PAESE DI PROVENIENZA: Italia, prodotta da "Birrificio di Lambrate"
      TIPOLOGIA: Strong Golden Ale
      GRADO ALCOLICO: 7 % in volume.
      DESCRIZIONE
      Strong Golden Ale dal bel colore giallo carico. Al naso presenta intriganti sentori di frutta a pasta gialla, fiori e agrumi.
      In bocca si sprigiona un fruttato delicato in un costante equilibrio tra il gusto dolce del malto e un delicato amaro dei luppoli.

    • AURORA GALAXY MOSAIC

      AURORA GALAXY MOSAIC

      PAESE DI PROVENIENZA: Italia, prodotta da "Omnipollo"
      TIPOLOGIA: Ipa
      GRADO ALCOLICO: 7,2 % in volume
      DESCRIZIONE: Il mosto di questa birra sembra radio attivo. Chiara , paglierina e dalle tinte verdi date da un'esplosione di luppolo post bollitura. Dopo una fermentazione corta ed efficace, essicchiamo il luppolo per il tempo necessario e diamo una leggera carbonizzazione.
      Amiamo preparare la birra, pensando alla birra, sognando della birra, parlando di birra, respirando birra, cambiando birra, scambiando birra ecc. Da raffreddare perfettamente e da scolarsi conseguentemente

    • Alcolici

    • Cuba Libre

      rum, cola

    • Gin Tonic

      gin, tonica

    • Vodka Lemon

      vodka, lemon soda

    • Negroni

      gin, vermouth rosso, bitter

    • Negroni Sbagliato

      bitter, vermouth rosso, spumante

    • Americano

      bitter, vermouth rosso, soda

    • Spritz Aperol

      aperol, spumante, soda

    • Campari Orange

      bitter campari, succo d'arancia

    • Skrew Driver

      vodka, succo d'arancia

    • Cape Coder

      vodka, succo di cranberry

    • Black Russian

      vodka, kahlua

    • Pimm's

      pimm's n°1, ginger ale

    • Bloody Mary

      vodka, succo di pomodoro, sale , pepe, tabasco, worchester, succo di limone

    • old fashioned

      angostura, whisky, soda

    • Horse Neck

      angostura, cognac, ginger ale

    • Sea Breeze

      vodka, succo di cranberry, succo di pompelmo

    • Dark'n'Stormy

      rum scuro, ginger beer

    • Melon Ball

      vodka, midori, succo d'arancia

    • Mai Tai

      rum chiaro, rum scuro, bitter orange, succo di limone, sciroppo di orzata

    • Sex on the Beach

      vodka, liquore alla pesca, suco d'arancia, succo di cranberry

    • Long Island Ice Tea

      vodka, rum, gin, triple sec, sweet & sour, cola

    • Japanese Ice Tea

      vodka, rum, gin, midori, sweet & sour, lemon soda

    • Miami Ice Tea

      vodka, rum, gin, blue curaçao, sweet & sour, lemon soda

    • Margarita Up

      tequila, triple sec, succo di limone

    • Cosmopolitan Up

      vodka, triple sec, succo di limone, succo di cranberry

    • Daiquiri Up

      rum bianco, sweet & sour

    • Bronx Up

      gin, vermouth rosso, vermouth dry, succo d'arancia

    • Gin Fizz

      gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda

    • Martini Cocktail

      gin o vodka (a scelta), vermouth dry

    • Sweet Martini

      gin o vodka (a scelta), vermouth rosso

    • Manhattan

      rye whysky, vermouth rosso, angostura

    • Daiquiri Frozen Fruit

      rum chiaro, fruit mix

    • Margarita Frozen Fruit

      tequilka, triple sec, fruit mix

    • Pina Colada

      rum chiaro, colada mix

    • Colada Jungle

      rum chiaro, midori, colada mix

    • Caipiroska

      lime frutto, zucchero, vodka

    • Caipiroska Fruit

      lime frutto, zucchero, vodka, purea di frutta

    • Caipirinha

      lime frutto, zucchero, cachaca

    • Caipirissima

      lime frutto, zucchero, rum chiaro, rum scuro

    • Kir Royale

      crème de cassis, spumante

    • Rossini

      purea di fragola, spumante

    • Bellini

      purea di pesca, spumante

    • Mimosa

      spremuta d'arancia, spumante

    • Mojito

      lime frutto, zucchero, rum chiaro cubano, foglie di menta, soda

    • Cuba Pestato

      lime frutto, zucchero bianco, rum chiaro, cola

    • Rum Cooler

      lime frutto, arancia frutto, zucchero bianco, rum chiaro, ginger ale

    • Moscow Mule

      succo di lime, vodka, ginger beer

    • Mint Julep

      zucchero bianco, angostura, foglie di menta, bourbon, soda

    • Pink Pussycat

      gin, succo d'ananas, succo di pompelmo, granatina

    • Analcolici

    • Cardinal Punchless

      ginger ale, succo di cranberry, succo d'arancia, succo di limone

    • Virgin Colada

      colada mix

    • Cinderella

      succo d'ananas, d'arancia e di limone, ciliegia sciroppata, scorza di pompelmo

    • Florida

      succo di pompelmo, d'arancia e di limone, sciroppo di zucchero, soda

    • Fruit Lemonade

      succo d'arancia, succo di limone fresco, granatina, gazzosa

    • Shirley Temple

      ginger ale, granatina

    • Tropicale

      latte freddo, sciroppo di orzata, sciroppo di menta